Kell:
Friss lazac, kb ujjnyi szélességű szeletre vágva
Karikára vágott citrom
Friss kapor
Szeletekre vágott fokhagyma
Spárga
Póréhagyma
Szárzeller
Só, bors
Olívaolaj
Sütőpapír
A sütőpapírból jó hosszú darabot vágok, félbehajtom és az egyik oldalára táp költöm a következőket: csíkokra vágott póréhagyma, spárga, szárzeller szeletek, fokhagyma, erre olívaolajat, sót és borsot teszek, majd ennek a tetejére jön a lazac, majd erre a citromkarikák és a friss kapor. Újabb olívaolaj válogatás, so, bors, majd ráhajtom a sütőpapír másik felét, és körben haladva behajtogatom, hogy kis csomagot kapjak. Ez így leírva elég nehezen elképzelhető, érdemes megnézni a wikiHow-t vagy egy YouTube videót, aztán úgyis kialakul, ti hogyan csináljátok.
200 fokon sütöm, annak aki elég nyersen szereti annak 10 percig, aki közepesen nyersen annak 12 perc, a még mindig rózsaszín de átsült 14 perc.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése