Kakaós vajas süti tejszínes cserkóval

Az említett vacsorán ez volt a desszert. Valami kakós sütire gondoltam, aztán megtaláltam a teavajat, és a cserkót, és hát ez lett belőle...

Hozzávalók a sütihez:

• 1,5 bögre teljes kiőrlésű liszt
• 1 sütőpor (nekem csak élesztőm volt, nem is emelkedett meg :))
• 2,5 ek méz
• 10 dkg vaj
• 2 tojás
• 1 dl tejszín

A hozzávalókat összekeverem robotgéppel, és mehet a kivajazott-kilisztezett tepsibe. kb. 25 perc 180 fokon.

Hozzávalók a cserkós szószhoz:

• kb. fél kiló kimagozott cserkó
• 1 dl tejszín
• 0,5 dl 100%-os narancslé
• 1 ek méz
• fahéj

A cserkót forró serpenyőbe dobom, felöntöm a narancslével és a tejszínnel, mézzel és fahéjjal ízesítem, és 4-5 percig rotyogtatom, hogy még ropogós maradjon!